Лучшие рецепты

Консервация

компот из вишни на зиму без стерилизации

На сколько вкусны компоты, закатанные на зиму вам скорее всего не нужно рассказывать. Вкус таких напитков мы прекрасно помним с детства. Родители и бабушки тогда старались запастись фруктами и овощами на зиму, закатав их в стеклянные банки. Сегодня речь пойдёт об очень вкусной закатке, по крайней мере, не менее вкусной чем черешневый компот с косточкой в […]

абрикосовый компот на зиму рецепт

Урожай абрикосов не всегда радует нас своим обилием. Но все же когда вам удаётся собрать хоть немного этих солнечных плодов, то лучше всего знать, как их можно заготовить или заморозить. Очень выделяется из всех консерваций компот из абрикосов на зиму рецепт, которого будет чётко описан в сегодняшней статье. Но лучше всего приготовить абрикосовый компот на […]

компот из черешни с косточками на зиму

Готовить компот из черешни с косточками на зиму можно по разным рецептам — без стерилизации и с лимонной кислотой. Но в любом случае это идеальный десерт для детей. Почему десерт? А потому что законсервированная черешня в компоте получается ещё вкусней, чем свежая. Сам же компот дети любят больше магазинного сока. И это большой плюс! Конечно, […]

компот из смородины черной на зиму

Насколько ароматна смородина никому рассказывать не нужно. Из неё получаются самые вкусные джемы и желе. А вот компот из смородины чёрной на зиму будет не только ароматным, но и полезным, поскольку эту ягоду можно законсервировать без всяких добавок, лимонной кислоты и стерилизации. Естественно таким способом мы сохраним не только вкус свежего компота, но и пользу […]

компот из клубники на зиму рецепт

Клубничный сезон длится совсем не долго, и заготовить на зиму эту чудную ягоду хочет каждая хозяйка. Конечно, заморозить несколько ягод, чтобы приготовить зимой торт без выпечки с творогом и печеньем — благое дело. Но вкусный, заготовленный по рецепту без стерилизации компот из клубники на зиму — это то, что детям понравится в первую очередь. Единственное что […]

варенье из одуванчиков пошаговый

Пошёл сезон на одуванчики и если вы хотите закатать баночку природного желчегонного средства, то есть варенья из одуванчика значит по шагам записывайте сегодняшний рецепт. Кстати, если у вас нарушено пищеварение, значит, такое варенье вам нужно сделать на зиму обязательно, тем более что финансово оно по карману не бьет. Берите корзину и отправляйтесь за черту города, […]

консервы из рыбы речной толстолобика

Нам привычно купить в магазине баночку рыбных консервов для праздничного блюда или слоёного пирога и совсем непривычно готовить консервы из рыбы речной или морской дома. Обычно консервируют речную рыбу в домашних условиях в тех семьях, где есть рыбаки, и энное количество продукта получается лишним. В заморозке рыбное филе тоже недолго сохраняет свои вкусовые качества. Если […]

маринованные зеленые помидоры с чесноком

Стерилизовать и заготавливать маринованные зеленые помидоры с чесноком на зиму иногда вовсе нет желания, хоть и времени эта консервация отнимает не так много, как обычно кажется первый взгляд. Но сегодняшний рецепт маринования зеленых помидор в банках с чесноком на зиму вам покажется настолько простым, что вы обязательно захотите их попробовать. Время стерилизования всего 10 минут […]

фаршированные помидоры на зиму

Вкус маринованных фаршированных зелёных помидоров на зиму ни сравнится, ни с чем. Обычно мы привыкли видеть на своём столе соленые огурцы и маринованные помидоры, и, казалось бы — чем могут привлечь внимание зеленые томаты. В свежем виде зеленые плоды кажутся такими сухими и не аппетитными, что нельзя их представить в качестве закуски. Но если вы пробовали […]

консервированная дыня на зиму

Задумывались ли вы раньше о консервировании дыни на зиму в банки? Свежая дыня такая вкусная и ароматная, что хочется сохранить этот вкус для зимних праздников и будней! Такую закатку смело можно использовать для приготовления десертов. Сироп, в котором всю зиму будет стоять консервированная дыня, прекрасно подойдёт для пропитки бисквитных тортов. И даже трудно представить, каким […]