Лучшие рецепты

Консервация

соленые огурцы холодным способом

В зимний период времени соленые огурцы холодным способом достаточно востребованы. Их мы используем для приготовления винегрета овощного, для приготовления Оливье с колбасой для зимних праздников. И если процесс соления огурцов прямо в банках холодным способом так прост, тогда почему бы не заготовить их в домашних условиях для своей семьи. Тем более если после того как […]

варенье из облепихи на зиму

Почти не приметный плод облепихи абсолютно не привлекает никакого внимания. Но попробовав, хоть раз заготовить варенье из облепихи на зиму по сегодняшнему предложенному рецепту вы обязательно полюбите этот десерт. Самое важное, что облепиховое варенье в банках на зиму получается похожим на мёд. Но это лишь на вид. На вкус оно очень нежное, ароматное и даёт […]

маринованные помидоры на зиму сладкие

Скорее всего, каждая домохозяйка заготавливает маринованные помидоры на зиму сладкие или острые. Никому не секрет, что маринованные корнишоны в банках и маринованные на зиму сладенькие помидоры всегда уходят первыми. Поэтому такой заготовки никогда не бывает мало. Если вы приготовились заниматься консервацией помидоров, тогда обязательно приготовьте больше зелени, а особенно петрушки. Именно петрушка прекрасно подходит для сладких […]

варенье из сливы на зиму

У всех (без исключений) вкуснейший десерт ассоциируется с детством. Ведь вы помните, как бабушки и мамы варили варенье из сливы на зиму с сахаром? А какой чудесный аромат наполнял весь дом! Теперь и у вас есть возможность провести этот «кулинарный ритуал». Например, попробовать приготовить варенье из слив без косточек на зиму и для своих детей. […]

аджика с яблоками и помидорами

Сегодня речь пойдет о том, как готовится аджика с яблоками и помидорами на зиму. Эта невероятно вкусная заготовка способна принести вам массу хлопот, если на вашей кухне нет электрической мясорубки. Но пройдя все этапы приготовления нашего пошагового рецепта, вы поймете, что аджика на помидорах с яблоками очень вкусна и прекрасно сочетается с различными праздничными закусками. […]

домашняя тушенка из свинины

Вряд ли на рынке продается приготовленная в домашних условиях тушенка из свинины. Но приготовить дома такую консервацию вполне возможно. Консервируется домашняя тушенка из свинины не обязательно на зиму. Если вы любите путешествовать семьей или летом живете на даче, где нет подходящих условий приготовить обед, то это лучший вариант хранения готового и изумительно вкусного мяса. Понятно, […]

перец в сладкой заливке

Если вы хоть раз пробовали консервированный болгарский перец в сладкой заливке на зиму заготовленный, то вы не сможете забыть этот вкус. Это настолько оригинальный рецепт консервирования сладкого перца в заливке из меда, масла и яблочного уксуса, что довольны, останутся и семья, и гости, и вы, как повар. Сразу обратите внимание на то, что рассол в […]

маринованные помидоры черри

Для консервации мы всегда выбираем маленькие томаты. Они и смотрятся на столе красивее, и кушать их гораздо удобней. Но самыми аппетитными для маринования являются помидоры черри, ведь их на зиму заготавливать совсем не сложно. Как не странно, маринованные помидоры черри на зиму могут совсем не отличаться рецептом от маринованных огурцов корнишонов и при этом иметь невероятно […]

домашняя консервированная кукуруза

Когда приходит сезон свежей кукурузы, мы с удовольствием готовим ее для своей семьи. Очень жаль, что это время проходит быстро, и уже осенью мы можем насладиться только сухими, замороженными или консервированными зернами. Замороженные зерна прекрасно подойдут для наших кулинарных творений. Но как приготовить в домашних условиях сладкую консервированную кукурузу на зиму? Да не просто отварить, […]

маринованные огурцы корнишоны

Крошечные хрустящие огурцы корнишоны не только приятно положить в салат, а и замариновать на зиму в банках. Понятно, что возиться долго и хлопотно никому не хочется. Но если маринованные огурцы корнишоны готовятся без стерилизации по несложному быстрому рецепту, то грех не заготовить несколько баночек для своей семьи. Итак, сразу после того как мы заготовили на […]