Лучшие рецепты

Мясные блюда

фрикасе из кролика в винном соусе

Обычно под наименованием — фрикасе, мы представляем себе сложнейшее блюдо, которое займет не менее 5 часов нашего времени. Некоторые хозяйки даже не пытаются готовить фрикасе из кролика в винном соусе именно из-за отпугивающего сложного названия. На самом деле название происходит от глагола, который в переводе означает «жарить, тушить». Так можно сделать вывод, что фрикасе из […]

печень с яблоками и луком 8

Оригинальной закуской для праздничного стола может стать печень с яблоками и луком говяжья, запеченная в духовке. Это блюдо очень оригинально сочетается с картофелем фри и просто запеченной картошкой в духовке по-домашнему. Так что если печенка с яблоком и жареным луком вам по душе, и вы нисколько не боитесь экспериментировать, тогда берите ручку и записывайте рецепт. А […]

Поистине сказать, отбивная с ананасом и сыром в духовке — чуть ли не запатентованное блюдо новогоднего стола. Оно готовится редко в обычные дни, но в предновогоднюю ночь можно наблюдать на корпоративных и семейных вечеринках отличную мясную закуску со сладостным вкусом консервированного ананаса. Прекрасное сочетание свиной отбивной с сыром и ананасом просто затмит своим вкусом даже […]

Готовить обыкновенную мясную подливу умеет каждый, и самое интересное, что она совсем не надоедает. Вот так же и подлива из фарша к макаронным изделиям. К тонкой вермишели можно приготовить гуляш из телятины или свинины и это будет вкусно, но для макарон более крупных нужно готовить что-то посерьезней, например какой-нибудь томатный соус или соус в виде подливы […]

Однозначно то, как готовится запеченная буженина в духовке и в вине, мы начинаем вспоминать на определенные праздники. Например, восьмое марта или Новый год. Данная буженина запеченная в духовке со специями будет, кстати, и для богатого праздничного стола в великую Пасху. Хотя большим гурманам мяса ничего не станет на преграду приготовить эту вкуснейшую закуску просто так […]

Что может быть лучше и вкуснее отбивной из свинины на сковороде, приготовленной своими руками дома. Это простое и востребованное блюдо часто подают на праздниках в качестве горячего. Нежное мясо в кляре прекрасно сочетается с картофелем и праздничными салатами. Если вы запланировали готовить свиную отбивную на сковороде, тогда лучше всего после обжаривания запечь мясо с овощами […]

рецепт тефтелей с рисом 8

Аппетитные тефтели с рисом и подливкой — это именно то блюдо, которое обязательно подойдет для вашего обеденного стола. Их просто обожают дети, но и взрослые не остаются равнодушными при виде мясных шариков с вкуснейшей золотистой корочкой. Тефтели не сложно готовить и особенно не сложно угодить под вкус каждого члена семьи. Можно утверждать, что это отличная […]

котлеты из домашнего фарша 6

Если вы решили приготовить вкусную мясную закуску для семейного ужина или праздничного стола, то не достаточно просто знать, как приготовить котлеты из фарша домашнего на сковороде. Необходимо так же учитывать соотношение продуктов и специй, понятно, что вкуснее всего котлеты из домашнего фарша с румяной корочкой. Тогда ваше блюдо уж точно всем понравится. Ну и на […]

Рецепт гуляша с подливкой 6

А вы уже знаете хороший рецепт гуляша с подливкой? Если еще нет, тогда вам сюда! Сегодня речь пойдет именно о том, как приготовить гуляш с подливкой. Это инструкция приготовления очень нежного мяса с очень вкусной юшкой. Данная подлива подойдет для любого гарнира, ведь она получается и вкусной и ароматной, и имеет достаточно красивый оттенок. Самое […]

оладьи из говяжьей печени 6

Приготовить печеночные оладьи из говяжьей печени не составит вам ни малейшего труда, ведь рецепт приготовления занимает всего 30 минут. Каждая мама и хозяйка знает, что печень для организма очень полезна, а особенно говяжья. Но угодить под вкус каждого очень сложно. По этому рецепту оладьи из говяжьей печени получаются практически без запаха основного ингредиента и возможно […]