Лучшие рецепты

Вторые блюда

панкейки на молоке

Если у вас в холодильнике есть несколько яиц и хотя бы стакан молока, то отличный завтрак вам и вашей семье можно приготовить за 20 минут. Конечно, панкейки на молоке значительно рецептом отличаются от тонких заварных блинов на кефире и молоке. Но, поверьте, оба рецепта хороши и оригинальны. Сами же панкейки на молочном тесте получаются очень пышными, […]

Фрикасе из кролика в сметане

Сказать по правде до того как приготовить кролика в сметане, каждая хозяйка думает что это сложно. Особенно, когда слышишь такое название как фрикасе из кролика в сметане с яичным желтком. Пусть такое название блюда вас не пугает! Слово фрикасе, как мы уже описывали в рецепте фрикасе из кролика в винном соусе, подразумевает, что готовить вы […]

фрикасе из кролика в винном соусе

Обычно под наименованием — фрикасе, мы представляем себе сложнейшее блюдо, которое займет не менее 5 часов нашего времени. Некоторые хозяйки даже не пытаются готовить фрикасе из кролика в винном соусе именно из-за отпугивающего сложного названия. На самом деле название происходит от глагола, который в переводе означает «жарить, тушить». Так можно сделать вывод, что фрикасе из […]

посол селедки в домашних условиях 5

Большую популярность имеет рецепт посола селедки в домашних условиях в рассоле или без него. Даже не потому, что нет на рынке хорошей готовой рыбы. А потому что, приготовив селедку дома, вы можете регулировать количество соли, сахара, уксуса и специй. Вот как в период зимних праздников нам приходится покупать селедку чуть-ли не оптом. Для салата селедка […]

Проще всего пожарить рыбу на сковороде. Но морской язык не обычная рыба и подойдет для приготовления различных закусок. Очень вкуснозакуску на сковороде. Это намного проще, чем готовить фаршированную щуку в духовке, но стоит учесть, что блюда совсем разные и имеют отменный вкус. Ингредиенты для приготовления морского языка в кляре: Филе морского языка — 400 г; […]

картошка с фаршем в горшочках 7

Очень удобно для праздника или для семейного обеда готовить порционные блюда, тем более что такая картошка с фаршем в горшочках получается похожей на картофельную запеканку с мясом и сыром. В принципе блюдо подойдет для праздничного новогоднего стола. Ингредиенты, вошедшие в рецепт, делают блюдо и богатым, и сытным и питательным. А благодаря глиняному горшочку — фарш […]

печень с яблоками и луком 8

Оригинальной закуской для праздничного стола может стать печень с яблоками и луком говяжья, запеченная в духовке. Это блюдо очень оригинально сочетается с картофелем фри и просто запеченной картошкой в духовке по-домашнему. Так что если печенка с яблоком и жареным луком вам по душе, и вы нисколько не боитесь экспериментировать, тогда берите ручку и записывайте рецепт. А […]

вареники с творогом и яйцом 9

Самое что ни на есть лучшее тесто для вареников с творогом и яйцом — заварное, поскольку его не приходится вымешивать. И вообще с таким тестом мало проблем — особыми навыками обладать не приходится, чтобы приготовить нежные и вкусные вареники с творогом и яйцом со сметаной. Заметьте так же, что тесто заварное не только для таких […]

Поистине сказать, отбивная с ананасом и сыром в духовке — чуть ли не запатентованное блюдо новогоднего стола. Оно готовится редко в обычные дни, но в предновогоднюю ночь можно наблюдать на корпоративных и семейных вечеринках отличную мясную закуску со сладостным вкусом консервированного ананаса. Прекрасное сочетание свиной отбивной с сыром и ананасом просто затмит своим вкусом даже […]

тушеная капуста с фаршем 8

Достаточно вкусным рагу в зимнее время поможет сделать сочная капуста, только в качестве мяса мы будем использовать мясной фарш. Это значительно сократит время приготовления блюда и нисколько не испортит его вкус. Надо заметить, что тушеная капуста с фаршем и картошкой готовится просто и не потребует особых навыков. Самое важное, что ингредиенты для тушения капусты и […]