Лучшие рецепты

Вторые блюда

картошка с фаршем в горшочках 7

Очень удобно для праздника или для семейного обеда готовить порционные блюда, тем более что такая картошка с фаршем в горшочках получается похожей на картофельную запеканку с мясом и сыром. В принципе блюдо подойдет для праздничного новогоднего стола. Ингредиенты, вошедшие в рецепт, делают блюдо и богатым, и сытным и питательным. А благодаря глиняному горшочку — фарш […]

печень с яблоками и луком 8

Оригинальной закуской для праздничного стола может стать печень с яблоками и луком говяжья, запеченная в духовке. Это блюдо очень оригинально сочетается с картофелем фри и просто запеченной картошкой в духовке по-домашнему. Так что если печенка с яблоком и жареным луком вам по душе, и вы нисколько не боитесь экспериментировать, тогда берите ручку и записывайте рецепт. А […]

вареники с творогом и яйцом 9

Самое что ни на есть лучшее тесто для вареников с творогом и яйцом — заварное, поскольку его не приходится вымешивать. И вообще с таким тестом мало проблем — особыми навыками обладать не приходится, чтобы приготовить нежные и вкусные вареники с творогом и яйцом со сметаной. Заметьте так же, что тесто заварное не только для таких […]

Поистине сказать, отбивная с ананасом и сыром в духовке — чуть ли не запатентованное блюдо новогоднего стола. Оно готовится редко в обычные дни, но в предновогоднюю ночь можно наблюдать на корпоративных и семейных вечеринках отличную мясную закуску со сладостным вкусом консервированного ананаса. Прекрасное сочетание свиной отбивной с сыром и ананасом просто затмит своим вкусом даже […]

тушеная капуста с фаршем 8

Достаточно вкусным рагу в зимнее время поможет сделать сочная капуста, только в качестве мяса мы будем использовать мясной фарш. Это значительно сократит время приготовления блюда и нисколько не испортит его вкус. Надо заметить, что тушеная капуста с фаршем и картошкой готовится просто и не потребует особых навыков. Самое важное, что ингредиенты для тушения капусты и […]

С детства мы привыкли что мама готовила отдельно блины на кефире и молоке на сковороде. Естественно эта выпечка отличалась между собой. Тонкие большие блинчики на молоке, а на кефире — маленькие и пышные. Теперь же часто у хозяек можно заметить на столе не один молочный ингредиент, а сразу два. И это, поверьте, не делает блюдо […]

Готовить обыкновенную мясную подливу умеет каждый, и самое интересное, что она совсем не надоедает. Вот так же и подлива из фарша к макаронным изделиям. К тонкой вермишели можно приготовить гуляш из телятины или свинины и это будет вкусно, но для макарон более крупных нужно готовить что-то посерьезней, например какой-нибудь томатный соус или соус в виде подливы […]

Итальянское блюдо макароны с брокколи и копченой грудинкой просто в исполнении, но очень вкусно и полезно. Капуста брокколи относительно новая культура для нашей страны. Но поскольку, по мнению ученых, брокколи занимает одно из основных мест среди  овощей по количеству незаменимых для нашего организма полезных веществ, следует вводить в рацион блюда с этим видом капусты. Регулярное […]

Творожные пончики

Вы пробовали хоть раз творожные пончики в виде шариков с сахарной пудрой? Если да — тогда уж точно понимаете, о чем пойдет речь. Нежные, воздушные пончики из творожного теста жареные в масле придутся по вкусу и маленьким детям и взрослым сластенам. Пончики по этому рецепту получаются невероятно мягкими и вкусными, а приготовить их может даже […]

рагу с брокколи

Что уж говорить — зимой приготовить овощное рагу не так просто. Ведь выбор овощей не особо велик как осенью. Но не стоит забывать про такие ценные плоды как брокколи, рагу с этим овощем получается очень вкусным, а если вы по какой-то причине не любите запах этого вида капусты, то «замаскировать» его частично помогут специи и […]