Лучшие рецепты

Вторые блюда

Бризоль из фарша

Задумывались ли вы, как приготовить бризоль, да такую, чтобы и гостей не стыдно было угостить? Бризоль из фарша по данному рецепту очень просто готовится и получается очень вкусной. Если делать все правильно, то вкус бризоли будет напоминать мини беляши домашнего приготовления. Чтобы действительно понять, как готовить бризоль и сделать блюдо по высшему классу нужно сделать […]

рецепт бефстроганов из печени 6

Как приготовить печень со сметаной, чтобы блюдо получилось вкусным и не имело горечи? Бефстроганов из печени каждая хозяйка готовит по своему, но ингредиенты всегда остаются неизменны: печень с луком и сметаной. Говяжья печень очень полезна для любого организма, и готовить этот продукт нужно еще уметь. Обязательно снимайте пленку из печени так же как для рецепта […]

как готовить фаршированный перец-9

Обычно летом приготовление фаршированного перца входит в традиции многих семей. Некоторые хозяйки даже не задумываются, как варить фаршированный перец и делают все на «автомате». Но ведь есть люди, которые любят поэкспериментировать и обменяться опытом с другими, поэтому, скорее всего, найдутся желающие узнать, как готовить фаршированный перец. Обычно это блюдо готовится из свежего перца, который начиняют […]

как солить семгу в домашних условиях 5

Солить семгу дома не входит в традиции многих хозяек. Обычно мы покупаем уже готовое филе красной рыбы и используем его так, как запланировали. Но задумывались ли вы, что домашняя засолка красной рыбы значительно уменьшает ваши расходы, а витамины и полезные качества остаются те же. Бутерброд с красной рыбой очень полезен в любом возрасте. Достаточное содержание […]

Отбивные из свинины в духовке с грибами 10

Отбивные из свинины в кляре — это распространенное угощение, которое для своей семьи готовят большинство хозяек. На первый взгляд блюдо очень простое, подходит для множества гарниров и имеет значительное количество белков, что очень важно для спортсменов и детей. Но когда готовятся отбивные из свинины в духовке, то стоит добавить небольшие штрихи, чтобы из обычной отбивной […]

Рулут из сала в духовке 8

Почему то многие хозяйки думают, что сало можно только засолить или приготовить из него смалец и шкварки. На самом деле рецептов превеликое множество, например, из этого продукта может получиться вкуснейший рулет. Для его приготовления лучше всего взять сало с мясными прослойками или, как мы еще его называем, подчеревок. Это уже 50 % того, что рулет […]

как готовить вареники с картошкой 12

Первым делом, чтобы блюдо получилось вкусным, нужно приготовить тесто для вареников с картошкой. Вам, возможно, покажется это глупо готовить тесто тогда, когда нет готовой начинки, но, прочитав рецепт полностью, вы поймете, насколько это важно. Такой обед обязательно оценят ваши близкие, а в особенности мужчины. Шкварки делают начинку намного интереснее. Согласитесь, ведь вкуснее кажется богатая начинка, […]

как жарить мойву 7

Жарить мойву очень просто, но и в этом рецепте, как и во многих других, есть свой минус. После того как пожарить мойву, в кухне на сутки остается специфический рыбный запах. Но если вы еще не пробовали такую рыбу, то потеряли многое. Вкус жареной мойвы превосходный! Рыба получается сочной, хрустящей и очень вкусной. Это блюдо не […]

Как приготовить жюльен 8

 Если вы задумались над вопросом, как приготовить жюльен, то вполне возможно, что вам необходимо удивить вкусным угощением из мяса гостей или свою семью. И если вы человек очень занятой, тогда это блюдо выбрано верно, ведь на его приготовление уходит в три раза меньше времени чем на исполнение рецепта «свинина с картошкой в горшочках» и в […]

как приготовить тефтели с подливкой фото 8

Если вам не известно, как приготовить тефтели с подливкой, вам поможет Моя Поваренная книга В этой статье подробно описано, как делать тефтели с рисом с томатно-сметанной подливой в духовке. Мясные тефтели — очень вкусное и сытное блюдо. От привычных котлет оно отличается наличием подливы и риса, что делает его менее жирным, а значит диетическим. Тефтели […]