Лучшие рецепты

Холодные закуски

как разделать селедку 9

Вопрос как разделать сельдь на филе нас посещает тогда, когда приходит время готовить праздничные салаты. Но нельзя зацикливаться на том, что филе сельди можно подать на стол только в салате или кусочками, с луком и растительным маслом. Из этой рыбы получаются так же отличные закуски в виде канапе или закуски с тонкими блинами. Все зависит […]

холодец из рульки 7

Обалденная закуска из мяса готовится очень просто. Вам не нужно при этом постоянно стоять у плиты и как-то особо трудиться. Вкуснейший холодец получится насыщенный и прозрачный.

как готовить свиную рульку-10

Приготовление свиной рульки не такое сложное, как кажется на первый взгляд. Единственный минус этого рецепта — затрата множества времени. Чтобы свиная рулька получилась вкусной и смотрелась достойно ее нужно долго варить, а затем выдерживать под гнетом двенадцать часов. Как готовить свиную рульку можно понять с первого раза, но еще нужно понимать, что это блюдо не […]

холодная закуска из блинов 11

Холодная закуска из блинов достаточно быстро готовится, выглядит оригинально и празднично, а самое приятное, что она достаточно необычная, поскольку в ее состав входит масляная рыба. Скорее всего, вы уже знаете, как приготовить тонкие блины с начинкой, но если нет, то в этом вопросе вам поможет моя поваренная книга. Пожарьте тонкие блины и будьте уверены, что по […]

закуска из плавленного сыра 8

Эта закуска из плавленного сыра делается очень быстро и просто, а подходит для любого праздника! Оригинальное оформление блюда в виде букета колокольчиков порадует гостей, тем более что вкус данного блюда давно полюбился многим. Конечно, если вы собрались удивлять гостей, то одной закуски с плавленным сыром не достаточно. Чтобы накрытый вами стол поистине был не обычным, […]

Соленое сало с чесноком получается очень аппетитным. Именно благодаря этому корнеплоду и образуется рассол. И вам не придётся варить его отдельно, главное выбрать свежий кусочек подчеревка. А именно он должен быть белым с мягкой шкуркой. Лучше взять боковую часть, где нет молочных желез, но имеются 2 — 3 мясные прослойки. Шкура подчеревка должна легко отслаиваться, […]

как сделать печеночный торт 9

Печеночный торт из говяжьей печени. Новый рецепт из Моей поваренной Книги. Как сделать печеночный торт? Приготовление этого блюда от вас не потребует особых кулинарных премудростей. Поэтому печеночный торт из говяжьей печени «по зубам» даже самым неопытным хозяйкам. Говяжья печень – не только ценнейший диетический продукт, но составляющая многих вкусных блюд. Ее можно жарить, тушить, добавлять […]

каапе для праздничного стола 6

Оригинальные канапе для праздничного стола. Готовим дома по рецептам Моей Поваренной Книги Правильно поданные и красиво оформленные канапе для праздничного стола могут стать основным блюдом среди стартовых закусок любого банкета. Поскольку оригинальные канапе потребуют от вас много времени, то лучше всего готовить их заранее. Чаще всего продукты этой закуски нанизывают на шпажки или зубочистки, которые […]