Лучшие рецепты

Торт желейный «битое стекло»

Желейный торт «битое стекло» готовится достаточно просто.
Торт желейный битое стекло

Рецепт приготовления желейного торта не занимает столько времени, как приготовление бисквита или же наполеона. Если вы планируете приготовить детскую вечеринку, то не забудьте, что блинчики со сладкой начинкой так же пользуются хорошей популярностью. Ну, а если вы решили сделать всего лишь десерт для семьи и имеете в холодильнике молоко и фруктовый джем, тогда нет ничего проще желейного торта «битое стекло». Он получается очень вкусно и обязательно порадует детей.

Для приготовления желейного торта «битое стекло» вам понадобится:

  • смородинового джема — ¼ стакана;
  • персикового джема — ¼ стакана;
  • молока — 2.5 стакана;
  • желатина — 45 гр.;
  • сахара — 80 — 100 гр.;
  • ванильного сахара — 10 гр.;

Рецепт приготовления желейного торта:

желейный торт битое стекло 1




1. Джем для приготовления желе можно взять любой, главное чтобы цвета и вкусы его отличались. Отмерьте нужное количество варенья и поместите его по разным стаканам.желейный торт битое стекло 2
2. Воду вскипятите и дополните ею обе посуды.желейный торт битое стекло 3
3. Желатин заранее насыпьте в разную посуду по 1 столовой ложке. Полученным компотом разведите желатин и размешивайте его до полного растворения гранул.желейный торт битое стекло 4
4. Процедите готовое желе, остудите и поставьте его на ровную полку в холодильную камеру. Обратите внимание на то, что желе мы не смешивает до полного их застывания.желейный торт битое стекло 5
5. Теперь приступаем к приготовлению молочного желе. Сначала вскипятите молоко, в конце перемешав его с сахаром. Обязательно попробуйте жидкость на вкус. Сахара должно быть достаточно, иначе при застывании желе будет несладким.желейный торт битое стекло 6
6. Остаток желатина всыпьте в чашу, и пока молоко не остыло, маленькими порциями перемешивайте его с гранулами до получения однородной жидкости. Хоть в молоке и нет ничего лишнего, жидкость желательно так же процедить.желейный торт битое стекло 7
7. Перелейте молочную смесь в форму для застывания торта и перемешайте ее с ванильным сахаром.желейный торт битое стекло 8
8. К этому времени уже застыло фруктовое желе. Для его измельчения можно воспользоваться чайной ложкой. Отрезайте ею не большие кусочки и складывайте их в одну миску. Полученные маленькие съедобные «стеклышки» перемешайте цветами и соедините с остывшим молочным желе. Поставьте форму в холодильник.желейный торт битое стекло 9
9. Когда желе застыло, можно считать рецепт приготовления желейного торта завершенным. Окуните форму в горячую воду, досчитайте до 15, накройте ее блюдом и переверните.желейный торт битое стекло 11
Готовый желейный торт «битое стекло» режьте кусочками и подавайте к столу. Теперь вы с легкостью воплотите в жизнь этот рецепт.

 




Загрузка...
    Комментарии к записи (2)
  • Сергей Куприянов Опубликовано Апрель 6, 2013 Ответить

    Не могу удержаться, чтобы не похвалить тебя, Юля!
    Смело, оригинально,вкусно и интересно! Твои чудесные рецепты красиво оформлены, очень аппетитны! Видишь, одни восклицательные знаки. 😉
    Очень удивил новизной твой рецепт торта «Битое стекло».

    • Юлия Опубликовано Апрель 6, 2013 Ответить

      Спасибо, Сергей! Для меня это большой комплимент!

      На самом деле это один из менее калорийных рецептов торта «Битое стекло». Торт можно сделать более сытным, заменив молоко сметаной и добавив немного печенья…

Оставьте свой комментарий