Лучшие рецепты

Оригинальный салат мимоза с сыром ‘снеговик’

салат мимоза с сыром-11В новогоднюю ночь очень часто на праздничном столе можно наблюдать традиционные салаты. Например, салат мимоза с сыром. Это оригинальное блюдо можно оформить под любой праздник и любое время года. Сегодняшнее приготовление салата мимоза будет сориентировано на зимние праздники и поскольку в список ингредиентов входят куриные яйца, то легче всего будет сделать силуэт снеговика. Этот символ еще с детства помнится нам как снеговик — почтовик. Кстати достаточно красиво данное блюдо будет смотреться и в порционной сырной корзинке.

Ингредиенты для приготовления салата мимоза (6 порций):

салат мимоза с сыром-1

  • Сардина в масле — 1 банка 360 гр.;
  • Яйца куриные маленькие — 6 шт.;
  • Майонез — 4 ст. л.;
  • Сыр твердый — 120 гр.;
  • Лук — 2 шт. маленького размера;
  • Морковь — маленький кусочек;



  • Маслины — 4 шт.

Рецепт как приготовить салат мимоза:

давим вилкой рыбу и желтки
1. Перед тем как приступить к оформлению блюда, чаще всего необходимо подготавливать продукты. Тогда приготовление салата мимоза занимает всего 15 минут вместе с украшением.
Отварите и остудите яйца. Лук накрошите очень мелкими кубиками, мариновать для салата ‘снеговик’ его не придется. В глубокую миску достаньте сардину, слив предварительно масло. В ту же миску добавьте две столовые ложки майонеза и отделенные желтки. Теперь тщательно перетолките все вилкой.приступаем к оформлению снеговика
2. Выберите плоское блюдо любой формы и поместите на него рыбную массу. После чего придайте ему форму снеговика маленькой ложечкой.делаем слой из сыра и лука
3. Натрите твердый сыр и уложите второй слой салата мимоза с сыром. А вот теперь выкладываем лук и плотно прижимаем его ложкой к сыру. Этот слой мы так же смазываем остатком майонеза, за счет которого промаринуется лук.как приготовить салат мимоза в форме снеговика
4. Ну и как же приготовить салат мимоза ‘снеговик’ не используя белки. За счет лука и майонеза салат уже белый, но все же мы притрушиваем натертым на мелкую терку белком всю скульптуру снеговика, не забывая за бока.салат мимоза с сыром снеговик
Последние штрихи добавляем прямо перед подачей салата на стол. Делаем глаза и пуговицы из маслин, рот и нос — из отварной моркови, а шарф и колпак — из тертого и обычного сыра. Теперь, когда вы знаете, как приготовить салат мимоза для зимних праздников, возможно, захотите приготовить и куриные рулетики с начинкой.




Загрузка...
    Комментарии к записи (9)
  • Михаил Соловьёв Опубликовано Июль 13, 2014 Ответить

    Когда-то я делал себе спортивный салат — ингредиенты такие же, как и в мимозе, но без выкладки слоями. А тут прямо высший пилотаж, такой снеговик сам в рот просится. Спасибо за рецепт, поделюсь с женой 🙂

  • Натали Барткова Опубликовано Октябрь 24, 2014 Ответить

    «Снеговика» делала на прошлый Новый год.. но без рыбы.. а вообще,рыбные салатики с консервой получаются удивительно нежными и вкусными! надо попробовать и Ваш.

  • Микки Опубликовано Декабрь 8, 2015 Ответить

    Ух ты, какой чудесный! Придумают же такое!Если в семье есть ребенок, такой салатик, безусловно, придется весьма кстати.

  • jesha Опубликовано Декабрь 9, 2015 Ответить

    обожаю разные тематические оформления блюд. гости всегда в восторге. добавлю этот рецептик в свою коллекцию

  • Юля Опубликовано Декабрь 10, 2015 Ответить

    Я делала такой, только в виде деда мороза. В этом году сделаю снеговичка для разнообразия. Дети будут рады.

    • Юлия Опубликовано Декабрь 11, 2015 Ответить

      А что у вас выступало в качестве красной шубы? Дед Мороз ведь в красной шубе.

  • Алиса Опубликовано Декабрь 10, 2015 Ответить

    Какая замечательная идея! Как раз искала нестандартный салат для новогоднего стола. Снеговик очень аппетитный получатся)))

  • Вероника Опубликовано Декабрь 12, 2015 Ответить

    Интересная подача классического новогоднего блюда! Возьму на заметку (хотя с консервами салаты не очень жалую) 🙂

  • Елена Опубликовано Март 8, 2016 Ответить

    Это именно тот рецепт что я пробовала однажды, но вот всё как то получалось не то, что искала, теперь буду делать только по этому рецепту, спасибо!

Оставьте свой комментарий