Лучшие рецепты

Салат Гранатовый браслет с орехами и курицей пошаговый

Салат Гранатовый браслет с орехами и курицейСалат, посыпанный ягодами граната, обязательно будет красивым! Вы только представляете, как салат Гранатовый браслет с орехами и курицей будет смотреться в центре новогоднего стола? Вокруг горят бенгальские огни, и гирлянда на елке отблескивает в этих крошечных наполненных витаминами «бусинках», которые плотно усыпали представленное сегодня блюдо. Но вопреки всей красоте, этот салат очень вкусный. И если вкусом вы захотите сравнить его с салатом Подсолнух, то будете иметь на это полное право. Ведь не просто же так эти блюда так активно привлекают своё внимание. Если вы не пробовали ни одного из них, то очень много потеряли.

Полный пошаговый рецепт с фото — салат гранатовый браслет с орехами и курицей

Ингредиенты:

  • Орехи грецкие, ядра — 1 горсть;
  • Лук репчатый — 1 шт. (среднего размера);
  • Соль — 1 ч. л.;
  • Майонез — 3,5 ст. л.;
  • Масло растительное — 1 ст. л.;
  • Картофель — 2 шт. (крупных);
  • Свекла винегретная — 3 шт. (среднего размера);
  • Яйца крупные — 2 шт.;
  • Морковь крупная — 1 шт.;
  • Куриное филе — 250 г;
  • Гранат свежий — 2 плода среднего размера.



Ингредиенты - гранатовый браслет
Приготовление:
1. Снова выберите большое праздничное блюдо для подачи этого шикарно красивого салата «Гранатовый браслет», который готовится с курицей и грецкими орехами. Так же чтобы название блюда стало более реальным, используют обычный круглый стакан. Тогда после выкладывания всех слоёв салат приобретает вид красивого браслета усеянного красными камнями.
Итак, отварите картофель, свёклу, яйца и курицу. Продукты должны успеть остыть. А пока у вас есть время мелкими кубиками накрошить лук и поджарить его в том количестве растительного масла, что отведено для рецепта.
Установите стакан прямо по центру блюда и приступайте. Первым слоем будет натёртый, слегка подсоленный и перемешанный со столовой ложкой майонеза, картофель.
Советы:
а. Очищайте и измельчайте отваренные продукты непосредственно тогда, когда приходит черёд определённого слоя. Так продукты не будут подсыхать, и слои салата будут нежней.
б. Стакан на блюдо устанавливайте донышком вниз (в отличие от того как показано на фото). Проверено на собственном опыте, так его легче и аккуратнее можно извлечь из салата. Если стакан перевернуть горлышком вниз, то при попытке его извлечь, воздухом будут втягиваться продукты в центр и форма браслета нарушится.первый слой гранатового браслета
2. Достаточно крупными кубиками порежьте отваренное куриное филе. Перемешайтесь его с жареным луком и майонезом. Эти продукты укладываются во второй слой. Снова понадобится столовая ложка майонеза.
Совет: филе вариться должно в подсоленной воде. Если вы забыли подсолить бульон, тогда можете подсолить майонез и добавить его к курице.второй слой - курица и лук
3. Поскольку варёная натертая морковь и без того сочная, на неё уйдёт немножко соли и всего лишь 1/3 столовой ложки майонеза. Выкладывайте третий слой.третий слой - морковь 4. На два отварных крупных яйца понадобится ещё половина столовой ложки майонеза. Натрите их, подсолите и соедините с указанным соусом. Это будет четвёртый слой.четвертый слой - яйца
5. Поджарьте орехи и уберите шелуху. Как это сделать было приведено в описание салата из свеклы с черносливом и орехами. жарим орехи для гранатового
6. Орехами посыпьте яйца. Помните что салат «Гранатовый браслет» вкусный и просто с курицей, а если ещё и с орехами, то его вкус становится лучше в разы.пятый слой - орехи
7. Для предпоследнего слоя из отварной свеклы понадобится половина столовой ложки майонеза. Свекла очень сочная и не допускайте, чтобы её сок стекал на блюдо. Можно предварительно немного отжать отварную свёклу сразу после натирания.шестой слой - свекла
Совет: чтобы зерна граната хорошо ложились на свёклу и не осыпались вниз — сразу после извлечения их из плода разложите на бумажное полотенце как минимум на час. Так они подсохнут от случайно попавшего сока.Салат Гранатовый браслет с морковкой
Готовым к подаче, салат Гранатовый браслет с орехами и курицей, станет уже после украшения его зёрнами граната. По нашему рецепту данный салат не нужно отставлять в сторону на время для пропитки (только при условии, если вы перемешивали ингредиенты с майонезом, а не покрывали им сверху). Но если у вас так получилось, что у блюда есть время постоять, то хуже от этого оно не станет.




Загрузка...
    Комментарии к записи (10)
  • Анна Опубликовано Январь 30, 2016 Ответить

    Необычное конечно сочетание курицы, граната и орехов грецких, я не любитель таких сочетаний, но поэкспериментировать решила, семье понравилось)

  • Оксана Опубликовано Январь 31, 2016 Ответить

    Курочка, орешки, свеколка, гранат — прекрасные и полезные составляющие для салата, очень вкусно!

  • Галина Опубликовано Январь 31, 2016 Ответить

    Какая красота получилось! Выглядит салат очень аппетитно, как раз вспомнила, чего же не хватает нам частенько праздничном столе — как раз такой такой радующей глаз эстетики!

  • Rosochka Опубликовано Февраль 1, 2016 Ответить

    Получилось что-то похожее на шубу, хотя намного красивее, да еще и вкуснее. Гранат с курицей, интересное сочетание, нужно попробовать.

  • Jesha Опубликовано Февраль 1, 2016 Ответить

    довольно странное как по мне сочетание вкусов граната и всех остальных ингредиентов салата, и плюс косточки еще придется отплевывать, кто пробовал расскажите как вам?

  • Yulka Опубликовано Февраль 1, 2016 Ответить

    А я такой салат однажды сделала с кальмарами вместо курицы. Очень вкусно получилось, рекомендую!

  • Лара Опубликовано Апрель 8, 2016 Ответить

    Юль, представляешь, я ни разу не то что не готовила, но и не пробовала салат Гранатовый браслет. Хотя популярность его мне известна. А вот руки как-то не доходят его приготовить. )

    • Юлия Опубликовано Апрель 8, 2016 Ответить

      Лар, это так вкусно! Сама никогда не пробовала, до того как приготовила. Но он настолько понравился друзьям и близким, что рецепт брали неоднократно. Приятно что на столе он смотрится как торт!

  • людмила Опубликовано Ноябрь 20, 2016 Ответить

    салат обалденный,,,всегда его делаю на праздники…идет на ура!

    • Юлия Опубликовано Ноябрь 20, 2016 Ответить

      Спасибо, Людмила! Это один из моих любимых.

Оставьте свой комментарий