Лучшие рецепты

Салат с грецким орехом и ананасом

салат с грецким орехом и ананасомДо воли таки распространенный салат «ананас» будет аккуратно смотреться на столе среди различных закусок и напитков. И вопреки своей оригинальности салат с копченой грудкой и ананасами получается вкусным. К тому же блюдо получается сытным. То есть переживать о том, что гости уйдут голодными не придется. И поскольку салат с ананасами консервированными будет выглядеть шикарно в предложенном оформлении — можете быть так же уверенны, что гости оценят ваши способности. И даже если на первый взгляд блюдо напоминает салат ‘курица, ананас, кукуруза’, все же это два разных рецепта и попробовать стоит каждый.

Ингредиенты на салат с грецким орехом и ананасом:

салат с грецким орехом и ананасом 1

  • Лук — 1 крупная головка;
  • Орехи грецкие — 1 стакан;
  • Майонез — 1 стакан;
  • Соль — 1 ч. л.;
  • Яйца — 5 шт.;
  • Грудинка копченая или копченый балык — 400 гр.;
  • Яблоки — 2 шт.;
  • Листья зеленого лука — 10 — 15 шт.;



  • Ананас консервированный — 400 гр.;
  • Картофель — 6 шт.

Приготовление салата с копченой грудинкой и ананасами:

салат с грецким орехом и ананасом 2
1. В этом рецепте нужно будет отварить картофель и яйца. Затем нужно остудить продукты и очистить от кожицы и скорлупы. Лук просто очистите и промойте. Орехи слегка обжариваем и отбираем цельные половинки. Выберите красивое овальное блюдо, поскольку салат с консервированными ананасами мы будем сразу оформлять, и подавать в той же посуде.
Теперь нужно измельчить ингредиенты. Копченую грудку, яйца, ананас и лук крошите кубиками. Картофель и яблоко натрите на терку. Причем если вы хотите, чтобы яблоко не потемнело — взбрызните его лимонным соком. А чтобы не горчил лук, достаточно обдать нарезку кипятком и отбросить на дуршлаг.салат с грецким орехом и ананасом 3
2. Каждый слой салата с копченой грудкой и ананасами нужно смазывать майонезом. Но мы поступим чуть хитрее. Мы сразу соединим каждым ингредиент с майонезом. Примерно по столовой ложке, а то и две нужно добавить в каждую пиалу, кроме лука.салат с ананасами консервированными 4
3. Приступим выкладывать слои. Сначала одна третья картофеля и лук.салат с ананасами консервированными 5
4. После лука мясо и яблоко.салат с ананасами консервированными 6
5. Следующим слоем будут яйца, затем ананасы. Причем чтобы салат с ананасами консервированными получился овальной формы, ее нужно придавать с каждым слоем. То есть каждый слой будет уходить немного вверх.салат с копченой грудкой и ананасами 7
6. И когда придет очередь последнего слоя, у вас уже должна быть овальная форма ананаса. Поэтому мы и оставили немного больше картофеля, чем на первый слой. Им мы покрываем всю поверхность «съедобной скульптуры», скрывая вовнутрь все соя.салат с копченой грудкой и ананасами 8
Очевидно, что без украшения салат с грецким орехом и ананасом не будет таким красивым. Выкладываем орехи в ряд, словно полосками. Из промытых и уже на то время сухих перьев зеленого лука делаем листья ананаса. Оригинально, вкусно и смело для праздничного стола, так же как и салат мимоза с сыром ‘снеговик’. Порадует и удивит гостей. Приятного аппетита.




Загрузка...
    Комментарии к записи (12)
  • Сергей Опубликовано Апрель 30, 2014 Ответить

    Думаю что такой салат займет достойное место на любом столе и гости останутся довольны. Спасибо за рецепт салата с грецким орехом и ананасом. твит

  • Оля Опубликовано Апрель 30, 2014 Ответить

    Действительно очень оригинально смотрится такое оформление салата. С таким набором ингредиентов еще и вкусно.

  • Вера Опубликовано Май 2, 2014 Ответить

    Оригинальное оформление салата!

  • Natabul Опубликовано Май 3, 2014 Ответить

    Довольно оригинальная выкладка салата в виде ананаса.Беру себе на вооружение,спасибо.

  • Нонна Опубликовано Май 3, 2014 Ответить

    Пробовала такой салатик на одном мероприятии. Ничего такой, вкусненький.

  • Анюта Опубликовано Май 15, 2014 Ответить

    Мои конечно забракуют лук в этом салате, но для себя сделаю отдельную порцию!
    Очень состав понравился! Спасибо автору!

  • Татьяна Опубликовано Май 16, 2014 Ответить

    Салатик очень нравится. А выкладка в форме ананаса просто прелесть, возьму на заметку.

  • Светлана Бурова Опубликовано Май 23, 2014 Ответить

    в нашей семье давно живёт рецепт салата наподобие вашего — мы его называем КРЕОЛКА)))
    только вместо грудинки копчёной мы используем отварную грудку курицы))))
    наш любимый салатик

  • Сергей Опубликовано Июль 2, 2014 Ответить

    Забавный салат получается)) Подвыпившие гости могут по ошибке принять его за ананас))

  • Сергей Опубликовано Июль 3, 2014 Ответить

    Ух ты, как красиво получилось! Такое блюдо хорошо гостям подавать на стол. Я так сам по себе салаты люблю есть. Однако с ананасом даже ни разу не пробовал.

  • Светлана Бурова Опубликовано Февраль 25, 2015 Ответить

    салат просто супер!!!!
    готовлю подобный, но с куриным филе — ну очень вкусно!!!!!!!!!!!!!

  • Ирина Опубликовано Февраль 26, 2015 Ответить

    Понравился салат, приготовлю на праздничек, спасибо!

Оставьте свой комментарий