Салат с королевскими креветками ( рецепт)
2013-03-04Готовим дома самый вкусный салат с креветками (рецепт) с Моей Поваренной Книгой
Если вы хотите удивить гостей оригинальным блюдом, предлагаем приготовить салат с королевскими креветками (рецепт).Морепродукты до сих пор считаются деликатесом и экзотикой, хотя в наше время они весьма доступны. Поэтому ингредиенты для этого салата вы легко найдете в любом супермаркете.
Чтобы приготовить салат с королевскими креветками (рецепт), вам понадобится:
- Крабовые палочки – 250 гр.;
- Сыр твердый – 150 гр.;
- Ветчина – 200 гр.;
- Креветки королевские (тигровые) – 300 гр.;
- Яйца – 3 шт.;
- Консервированная кукуруза – 0,5 баночки;
- Майонез – 200 гр.;
- Соль
Самый вкусный салат с креветками. Рецепт:
1.Крабовые палочки разморозьте, удалите пленку, разрежьте каждую палочку вдоль на 3 части, затем нарежьте поперек кубиками.
2. Твердый сыр порежьте небольшими кубиками.
3. Ветчину измельчите также как сыр.
4. Основным ингредиентом нашего салата являются королевские тигровые креветки. Отличием этого вида от обычных креветок является сладковатый вкус и большие размеры. Благодаря чему в процессе их приготовления нам придется намного меньше повозиться, очищая от панциря. С приготовлением креветок легко справится даже начинающая хозяйка. Разморозьте креветки в холодной воде. Затем в кипящую воду добавьте соль и по желанию лимонный сок, опустите туда креветки. Варите после закипания в течение до 5 минут. Следите за тем, чтобы креветки не переварились, поскольку в этом случае их мясо станет «резиновым».
5. Вытяните креветки из кипятка, дайте им остыть, очистите от панциря.
6. Часть креветок нарежьте средними кусочками, небольшое количество морепродуктов оставьте для украшения салата.
7. Яйца отварите, очистите, нарежьте кубиками.
8. Половину баночки консервированной кукурузы откиньте на дуршлаг. Все подготовленные продукты выложите в глубокую удобную посуду.
9. Добавьте майонез, все тщательно перемешайте.
10. Насыпьте салат с королевскими креветками (рецепт) в салатницы. Мы рекомендуем это блюдо подавать в прозрачной посуде на ножке. Край салатника украсьте целыми тушками королевских креветок.
Самый вкусный салат с креветками (рецепт) готов.
Интересное сочетание — ветчина, креветки…))) Есть испанское блюдо -паелья вроде называется, там то же и морепродукты и курица и еще чего нибудь, все вместе)))
Очень люблю креветки, как и все остальные морепродукты. А уж как салаты из морепродуктов обожаю, нет слов, прям. Но вот сочетание ветчины и креветок меня тоже как-то удивляет, но наверное, стоит попробовать, а вдруг и правда очень вкусно получается)