Лучшие рецепты

Куриные бедрышки в духовке рецепт, с мёдом

куриные бедрышки в духовке рецептКаждый день перед хозяйкой стоит задача — придумать что приготовить в качестве мясного блюда. Отдельные личности в семье, могут придерживаться диеты или соблюдать пост. При этом в рацион запеченные куриные бёдра в духовке, уже не пойдут. Но взрослому мужчине и растущему организму, то есть детям, белок необходим. Именно поэтому сегодня мы вам предлагаем приготовить куриные бедрышки в духовке рецепт которых изложен ниже. Этот рецепт запечённой курицы как спасательный круг, для тех, кому обед нужно приготовить быстро. Ведь куриные бёдра отнимут у вас всего 5 минут на быстрое маринование, а уж остальное время, пока они будут в духовке, вы успеете накрыть на стол и накрошить овощной салат с редиской.

Куриные бедрышки в духовке рецепт с фото пошаговый

Ингредиенты:

  • Куриные бёдра — 1 кг.;
  • Соль поваренная — 1 ст. л. (без горки);
  • Смесь перцев молотая — 1/4 ч. л.;
  • Специи для птицы без содержания соли — 1 ст. л. (с горкой);
  • Горчица в зёрнах — 1 ст. л.;
  • Майонез — 2 ст. л.;
  • Мёд — 1 ч. л.



kurinyie-bedryishki-v-duhovke-v-duhovke-retsept-s-myodom-1
Приготовление:
1. Тот, кто готовил курицу, тот уже знает, что если добавить соль сразу в маринад, то мясо в обязательном порядке должно мариноваться минимум 30 минут. Именно поэтому, если вы спешите, то лучше быстренько промыть бёдра и не сушить их, а сразу натереть солью.kurinyie-bedryishki-v-duhovke-v-duhovke-retsept-s-myodom-2
2. Затем уберите в сторону бёдра и занимайтесь маринадом для мяса. Тут совсем ничего сложного. Соединяете мёд, специи для курицы. Так же в эту пиалу добавляем французскую горчицу (горчицу в зёрнах), майонез и перец.
Совет: если вы уж решили использовать майонез в рецепте приготовления куриных бёдер в духовке, то желательно сделать его дома. На это уйдёт всего лишь 1 минута. Точное описание домашнего майонеза уже встречается в рецепте салата из свеклы с черносливом и жареными орехами. После приготовления такого домашнего соуса вы не захотите больше покупать в магазине.kurinyie-bedryishki-v-duhovke-v-duhovke-retsept-s-myodom-3
3. Каждое куриное бедро тщательно намажьте подготовленным маринадом. И заметьте, что благодаря меду соус получается очень густым и прекрасно держится на курином мясе.kurinyie-bedryishki-v-duhovke-v-duhovke-retsept-s-myodom-4
А благодаря паприке, которую содержат специи, мясо будет румяным после запекания.запеченные куриные бедрышки в духовке
Теперь куриные бедрышки в духовке рецепт, которых описан выше, нужно запекать 40 минут. Но время нужно засекаться с момента разогрева духовки до 180 градусов.
Ароматные и зажаренные бедрышки подойдут для любого гарнира. Наслаждайтесь приготовленной своими руками, закуской и не забудьте пригласить гостей.




Загрузка...
    Комментарии к записи (3)
  • Нелли Опубликовано Март 2, 2016 Ответить

    Вот с медом курицу не готовила никогда, интересно даже попробовать, что за вкус будет, если сладость будет присутствовать? Интересный рецепт, чет уже есть аж захотелось, побежала готовить..

  • Мару Опубликовано Март 3, 2016 Ответить

    ого как неожиданно курица с медом! ни слишком сладковато получается? и к тому же мед нельзя нагревать сильно, потому что в нем выделяются вредные вещества… хотя попробую))))))) инетресно))) сегодня же

  • Катя-Катерина Опубликовано Март 17, 2016 Ответить

    О боже, как аппетитно! С медом не пробовала, но обязательно приготовлю! Спасибо за подробный мастер-класс.

Оставьте свой комментарий