Лучшие рецепты

Рецепт ленивых вареников с творогом

рецепт ленивых вареников с творогом 8Выдумать меню на завтрак или полдник достаточно не просто. Детям нельзя жареного, взрослые не любят сладкого и т. д. Ломать головы утром или же готовить каждому свое блюдо — не понятно! Но вот как раз ленивые вареники с манкой и творогом, должны понравиться и молодому поколению и их родителям. А если вам еще не приходилось узнать, как готовить ленивые вареники, значит этот рецепт лучшая находка за сегодня. Легко готовятся, не нужно месить тесто, варятся моментально и удивляют мягким и нежным вкусом. И конечно если вы больше любите жареные блюда, то простой рецепт сырников из творога вам так же подойдет. Лучше полдника не придумаешь.

Ингредиенты на ленивые вареники с манкой и творогом:

рецепт ленивых вареников с творогом 1

  • Творог цельный — 800 гр.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Ванильный сахар — 2 ч. л.;
  • Сахар песок — 1/2 стакана;
  • Манная крупа — 6 ст. л.;
  • Мука — 4 ст. л.



Рецепт как готовить ленивые вареники:

рецепт ленивых вареников с творогом 2
1. Стоит оставить творог для рецепта ленивых вареников с творогом на столе минут так на 50. Из продуктов комнатной температуры проще готовить. Видишь точную консистенцию.
Чтобы разбить грубые грудки творога — его нужно вымешать, словно тесто руками. Консистенция продукта станет похожа больше на манную кашу.ленивые вареники с манкой и творогом 3
2. Теперь можно добавлять яйца, ванильный и обычный сахар и продолжать вымешивать творог.ленивые вареники с манкой и творогом 4
3. Когда творог и яйца станут едиными — добавьте сначала манку. Насыпайте крупу, распределив ее по поверхности равномерно.ленивые вареники с манкой и творогом 5
4. Добавьте муку по такому же принципу, как и манку. Желательно перед добавлением ее просеять. Чтобы не было комков. Готовое тесто отправьте в холодильник. Теперь его наоборот нужно охладить, чтобы было легче приготовить ленивые вареники с манкой и творогом.ленивые вареники с манкой и творогом 6
5. По истечению 30 минут достаньте тесто и принимайтесь завершить рецепт ленивых вареников с творогом. На стол толстым слоем насыпьте муку и сверху положите не большую часть теста. Обязательно поставьте параллельно кастрюлю с водой на огонь, чтобы она успела закипеть.как готовить ленивые вареники 7
6. Раскатайте колбаску диаметром 3 — 4 сантиметра. Следите за тем, чтобы мука обволакивала тесто равномерно со всех сторон.
Нарежьте тесто медальонами. Отправляйте ленивые вареники в кипящую воду.как готовить ленивые вареники 9
Как только вареники окажутся на поверхности кипящей воды — их нужно вынимать из кастрюли. Подавать это блюдо можно, как и творожную запеканку с тыквой, с любой подливкой, будь то сметана или варенье. Теперь вы четко знаете, как готовить ленивые вареники вкусно. Приятного вам полдника.




Загрузка...
    Комментарии к записи (12)
  • Алексей Опубликовано Апрель 8, 2014 Ответить

    Теперь мне чётко понятно как готовить ленивые вареники для ленивого едока. Спасибо.

  • Галина Опубликовано Апрель 9, 2014 Ответить

    А я вот никогда не готовила ленивые вареники из творога, а зря, они у вас такие аппетитные, что слюнки потекли. Обязательно восполню такой пробел. Спасибо!

  • Ирина Опубликовано Апрель 9, 2014 Ответить

    часто готовлю ленивые вареники с творогом, только вместо манки муку добавляю… Вкусно, рекомендую!

  • Ирина Опубликовано Апрель 10, 2014 Ответить

    Очень люблю ленивые вареники, даже больше обычных. Но тоже готовлю без манки. Нужно будет для разнообразия по вашему рецепту приготовить. спасибо.

  • Александр Опубликовано Апрель 11, 2014 Ответить

    Для меня ленивые вареники с творогом — праздник сердца! Ел бы каждый день. Но в мире так много вкусного!

  • Наталья Опубликовано Апрель 11, 2014 Ответить

    Творог и все на его основе у нас со стола исчезает в первую очередь. Ленивые вареники идут в первых рядах.

  • Natabul Опубликовано Апрель 12, 2014 Ответить

    Интересный рецепт ленивых вареников.Никогда не пробовала делать их с манкой.

  • Елена Опубликовано Апрель 13, 2014 Ответить

    А я ленивые вареники не очень уважаю… А сейчас посмотрела на ваши и думаю, может я чего-то важное в жизни упускаю…

  • Лидия Опубликовано Май 12, 2014 Ответить

    Спасибо, что-то давно не делала ленивые вареники , хотя очень люблю, напомнили , иду готовить!

  • Татьяна Опубликовано Май 17, 2014 Ответить

    Никогда не использовала манную крупу для приготовления ленивых вареников, нужно взять на заметку. Спасибо за совет.

  • Михаил Опубликовано Март 5, 2016 Ответить

    В нашей семье все что связано с молочными продуктами всегда пользуется спросом.Вот сегодня Дашуня заказала бабушке ленивые вареники с творогом.Сама переписала рецепт и процесс изготовления и побежала помогать на кухню.

    • Юлия Опубликовано Март 6, 2016 Ответить

      Надеюсь у вас все получится! Умничка девочка!

Оставьте свой комментарий