Лучшие рецепты

Оригинальные блинчики с тыквой

<class=»MsoNormal»>Что приготовить из тыквы в сезон ее созревания. Читайте рецепт с фото Моей Поваренной Книги.что приготовить из тыквы 8

Тыквенная начинка оригинальные блинчики превращает во вкуснейший десерт. Не стоит долго думать, что приготовить из тыквы, если в холодильнике есть молоко, яйца, и не большой кусочек сливочного масла. Побалуйте свою семью вкусными блинами с, обладающей множеством витаминов, тыквой. Ведь период этого овоща длится так недолго.

Для приготовления оригинальных блинчиков вам понадобится:

Для теста:

  • Яйца куриные — 2 шт.;
  • Молоко — 500 мл;
  • Мука — 2 стакана;
  • Соль – 1 не большая щепотка;
  • Сахарпесок;
  • Ванильный сахар;



  • Растительное масло – 30 мл;

Для начинки:

  • Тыква свежая — 500 гр.;
  • Сахар песок;
  • Сливочное масло — 2 ст. л..

Как приготовить оригинальные блинчики:оригинальные блинчики

1. Перед тем как приступить к приготовлению начинки лучше всего заколотить тесто. Просейте муку в миску, сделайте в ней углубление по центру и вбейте яйца в, образовавшуюся ямку. Все тщательно вымешивайте вилкой. Этот столовый прибор как нельзя лучше подходит при выполнении первого шага.что приготовить из тыквы 2

2. Полученное густое тесто мы разводим молоком и перемешиваем одновременно той же вилкой. Делайте это очень медленно, и в тесте не образуется комков. Когда тесто для блинов достигнет нужной консистенции, а это примерно как однопроцентный кефир, добавьте в него маленькую щепотку соли, 5 ст. л. сахара, чайную ложку ванильного сахара. Перемешайте тесто и отставьте в сторону.оригинальные блинчики 3

3. Тем временем можно приготовить начинку для наших оригинальных блинчиков. Очистите, промойте и натрите тыкву. Отправьте овощ в сотейник, не добавляя при этом масла. Накройте тыкву крышкой и убавьте огонь до самого минимума. Тушите овощную массу приблизительно 30 минут, постоянно помешивая.что приготовить из тыквы 4

4. В конце приготовления начинки добавьте сливочное масло.оригинальные блинчики 5

5. И сахар по вкусу.что приготовить из тыквы 6

6. В тесто добавьте растительное масло, перемешайте и жарьте тонкие блины на раскаленной сковороде с обеих сторон.оригинальные блинчики 7

7. В готовые теплые блинчики заворачивайте тыквенную начинку.что приготовить из тыквы 9

Это блюдо получается очень вкусным. К таким блинам лучше всего подать сгущённое молоко.

Если вы еще не определились что можно приготовить из тыквы, то один из вариантов вы уже знаете — оригинальные блинчики.




Загрузка...
    Комментарии к записи (1)
  • Татьяна Опубликовано Май 17, 2014 Ответить

    Блюдо пришлось по вкусу всей семье. А меня порадовало, что это не только очень вкусно, но и полезно. Спасибо за рецепт.

Оставьте свой комментарий