Салат с плавленным сыром и крабовыми палочками
2015-01-25Самое вкусное и необычное блюдо, которое готовится невероятно быстро — это салат с плавленным сыром и крабовыми палочками. Сегодня это блюдо представлено на нашем сайте как закуска на тостах с плавленным сыром, но не стоит на этом ставить точку. Подать на стол салат с желтком и плавленным сыром можно и в пиале, и на тарталетках, и на таких маленьких аппетитных хлебных тостах. Главное не выключать фантазию и не ограничиваться только одной идеей. Сказать, что данная закуска вкуснее бутербродов со шпротами и плавленым сыром не получится. По-своему оба блюда невероятно вкусны и привлекательны на вид. Стоит попробовать каждое из них.
Ингредиенты для салата с сыром плавленным на тостах:
- Мини тосты из белого хлеба — 1 упаковка;
- Сыр плавленый — 1 шт.;
- Майонез — 2 ст. л.;
- Болгарский перец — 1/4 плода;
- Яйца — 3 шт.;
- Соль — 1/4 ч. л.;
- Лук зеленый — 7 — 8 веточек;
- Крабовые палочки — 1 шт.
Как приготовить салат с плавленным сыром в виде закуски на тостах:
1. Стоит учитывать то, что залогом приготовления вкусного блюда является правильный выбор продуктов. Выберите качественный и не дешевый плавленный сыр, и блюдо обязательно получится вкусным. Так же не доставайте сыр заранее из холодильника, иначе его будет сложно резать и измельчать. Извлеките продукт из упаковки и нарежьте кусочками, которые, безусловно, поместятся в вашем прессе для чеснока. Таким образом, быстрее всего можно измельчить сыр. Можно так же воспользоваться теркой.
2. Теперь подготавливаем остальные продукты. С плавленым сыром все понятно и с яйцами тоже — их всего лишь нужно отварить, остудить и очистить. Из яиц извлекаем желтки и давим их вилкой, поскольку именно они пойдут в закуску на тостах с плавленным сыром и зеленым луком. А вот чтобы не выбрасывать яичные белки, вы можете использовать их в салате с опятами и ветчиной, ведь он и без желтков очень сытный. Зеленый лук измельчите и таким же образом измельчите указанное количество болгарского перца. Столовую ложку измельченного перца убираем в сторону, чтобы в конце украсить закуску.
3. С крабовыми палочками будет тяжело работать, если вы их купите просто охлажденными. Этот продукт для салата с сыром плавленным и зеленью всё равно придется замораживать, чтобы была возможность его натереть на терку. Натирать крабовую палочку будем на среднюю терку. Как ведете, в измельченном виде она стала похожа на кокосовую стружку.
4. Соединяем все измельченные ингредиенты в миске и добавляем майонез с солью.
Перемешайте все вилкой и закуска готова.
Теперь салат с плавленным сыром выкладываем на тосты и украшаем крошечным кусочком красного болгарского перца. Так у вас получается очень вкусная и привлекательная закуска на тостах с плавленным сыром и зеленым луком. Эти миниатюрные бутерброды обязательно понравятся гостям.
Отличная идея подачи салата, от таких тостов никто не окажется…
Юль, и салатик вкусный, и подача замечательная! Я бы сейчас не отказалась пару таких тостов с салатом навернуть. )))
Какие необычные бутерброды и смотрятся оригинально-обязательно попробую.Спасибо за рецепт.
Какие красивые тосты, на свечки похожи! Очень оригинально! Еще один вариант, спасибо!
Замечательная идея! Из целых крабовых палочек можно вырезать сердечки, отличная закуска будет на 14 февраля.
очень оригинальная подача салата))))
просто супер
Как красиво… и наверняка вкусно получится. Спасибо, записала в свои праздничные рецепты, уж очень красиво.