Лучшие рецепты

Яичница в булочке на завтрак

 

яичница в булочкеЧто же приготовить на завтрак? Такой вопрос, наверняка, задают себе все. Ведь привычный набор – каши, бутерброды или простая яичница —  приедаются, и хочется чего-то нового. Мы предлагаем вам необычную яичницу. Думаете, что мы не сможем вас удивить? А вот и сможем. Поделимся с вами очень красивым и простым блюдом: яичница в булочке с сыром. Ее можно приготовить в духовке, в микроволновке и даже в мультиварке.

Что вам понадобится:

  • Булочки – 3 штуки;
  • Яйца – 3 штуки;
  • Сыр – 50 г;
  • Колбаса – 50 г.

Как приготовить в духовке яичницу с сыром в булочке:

1. Берем булочку для гамбургеров. Можно приготовит самостоятельно, если не лень заморачиваться. Есть небольшие булочки, для них возьмите перепелиные или совсем небольшие куриные яйца. Верх булочки срезаем. Вынимаем мякоть. Главное не усердствовать, чтобы стенки булочки «не прорвать».

Что сделать из мякоти? Подсушить в духовке или на сковороде и сделать сухарики.

2. На дно булочки выкладываем нарезанную соломкой, квадратиками или треугольниками (смеющийся смайл) колбасу. Кроме колбасы можно взять сосиски, ветчину или отварное мясо. Если вам не жалко свои бока, то смажьте булочку внутри маслом.




3. Вбиваем яйцо в булочку. Оно не вытекает — это главное.

4. Посыпаем булочку тертым сыром и украшаем зеленью. Сыр можно положить на колбасу, а сверху яйцо. Тут уже на ваше усмотрение.

5. Выкладываем булочку в форму для запекания – или все сразу, или порционно — и выпекаем 10-20 минут при 180-200 градусах. Все зависит от вашей духовки. Вы посматривайте в первый раз на яичницу, чтобы узреть нужный момент и булочки не подгорели.

Вариантов этого блюда тоже много – желток сырой или полностью пропеченный, разные начинки.

Готовый завтрак сразу подавайте на стол. Такая яичница с колбасой и сыром, запеченная в булочке, так же как и печенье из овсяных хлопьев,  хороша и для перекуса: удобно взять с собой. Это блюдо можно приготовить и на вечеринку – порционно, сытно  и презентабельно.

Автор: miraclе




Загрузка...
Оставьте свой комментарий